榛果球，作为一种传统的美食，近年来在烘焙界逐渐崭露头角。它以其独特的口感和丰富的营养价值，吸引了众多美食爱好者的关注。本文将带您深入了解榛果球的制作过程、营养价值以及如何在家轻松制作这款美味佳肴。
榛果球的制作过程相对简单，所需材料也容易获取。以下是一份基本的榛果球制作步骤，让您轻松上手：
准备材料：无盐奶油90克、糖粉40克、低粉110克、可可粉2T、榛果粉50克。
将奶油与糖粉拌均后，加入过筛的低粉和可可粉拌均。
最后加入榛果粉，用手捏成团。
将面团放入冰箱冷藏30分钟后，分成每个重约8克的小球。
等距离放置在烤盘上，烤箱预热，用上火180度，下火160度烤20分钟左右。
熄火后再焖10分钟，最后拿出来放凉，筛上糖粉即可。
榛果球不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。以下是榛果球中主要食材的营养成分：
榛果：富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，具有抗氧化、降低胆固醇、保护心血管等作用。
可可粉：含有丰富的抗氧化物质，具有抗衰老、提高免疫力、降低心血管疾病风险等作用。
低筋面粉：富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分，有助于提供能量和维持肠道健康。
选择新鲜优质的食材，保证榛果球的口感和营养价值。
严格按照制作步骤进行操作，确保榛果球的质量。
在制作过程中，注意火候和时间，避免烤焦或烤不熟。
尝试不同的口味和配方，丰富您的烘焙生活。
榛果球作为一款传统美食，在现代烘焙界焕发出新的活力。它不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。在家轻松制作榛果球，让您享受烘焙的乐趣，同时为家人带来美味与健康。赶快动手尝试吧，让榛果球成为您餐桌上的美味佳肴！
